Des Articles

Limpieza y mantenimiento del Kuvings CS600 en tu negocio
Cómo organizar las tareas de limpieza y revisión del CS600 en una cafetería o zumería, siguiendo el manual del fabricante. Lire plus...
Kuvings CS600 para cafeterías y bares de zumos: cómo valorar su uso
Qué revisar antes de incorporar un extractor de zumos profesional: carta, horas punta, preparación y limpieza. Lire plus...
Cómo calcular el ahorro al reutilizar cartón para tus envíos
Calcula la amortización de una perforadora de cartón incluyendo consumibles, trabajo, electricidad y mantenimiento. Lire plus...
Cómo elegir una perforadora de cartón para embalaje
Ancho, grosor, ritmo de trabajo y protección del envío: los criterios para elegir una máquina que reutilice tus cajas. Lire plus...
Tápers con comida preparada para la semana
Vuelta al cole y batch cooking: organiza tus comidas de la semana pelando en minutos
Con la vuelta a la rutina, el batch cooking se convierte en el mejor aliado para comer bien sin pasar el día en la cocina. Te contamos cómo organizar tus... Lire plus...
Variedad de frutas y verduras frescas
Qué frutas y verduras puedes pelar con una máquina (y cómo elegir la adecuada)
No todas las peladoras sirven para todo. Repasamos qué frutas y verduras se pueden pelar con máquina, qué tener en cuenta según el producto y cómo elegir una peladora versátil... Lire plus...
Cocinero preparando verduras frescas en una cocina profesional
Cómo reducir el desperdicio de alimentos en tu restaurante empezando por el pelado
El desperdicio de alimentos se come el margen de muchos restaurantes, y una parte empieza en el pelado. Analizamos cómo un pelado eficiente reduce mermas, ahorra costes y mejora la... Lire plus...
Patatas crudas frescas listas para pelar
Patatas: trucos para pelarlas rápido y aprovecharlas al máximo
La patata es el ingrediente comodín de la cocina, pero pelarla en cantidad da pereza. Te contamos trucos para pelar patatas más rápido, reducir el desperdicio y sacarles el máximo... Lire plus...
Tarros de mermelada casera con fruta fresca
Conservas y mermeladas caseras: prepara la fruta en la mitad de tiempo
El final del verano es temporada de conservas y mermeladas caseras. El paso más lento casi siempre es pelar la fruta. Te contamos cómo organizar tus tandas y reducir a... Lire plus...
Cocina limpia y ordenada de acero inoxidable
Mantenimiento y limpieza de tu máquina de pelar: guía para que dure más
Una peladora bien cuidada dura más, pela mejor y es más higiénica. Repasamos la rutina de limpieza y mantenimiento básico para alargar la vida útil de tu máquina de pelar,... Lire plus...
Gama Robito de Pelamatic: qué pelador automático elegir (USB-C, batería, Professional y Zesting)
La nueva gama Robito va del pelador compacto USB-C (16,99 €) a los modelos de sobremesa Orange Peeler, Professional y Zesting (hasta 212,49 €). Comparativa completa con tabla y preguntas frecuentes para elegir el tuyo. Lire plus...
Pelamatic original vs peladores genéricos: por qué importa el fabricante
Pelamatic es el fabricante original, con recambios, 2 años de garantía y fabricación en España desde 1996. Diferencias frente a los peladores genéricos o réplicas, con tabla y FAQ. Lire plus...
Robito Vaina, Baby o Doble: qué desgranadora de habas elegir
Robito Vaina para habas medianas o grandes, Baby para pequeñas y guisantes finos, y Doble para desgranar el doble de rápido. Comparativa con tabla y preguntas frecuentes. Lire plus...
Cómo elegir una peladora de naranjas para tu negocio: profesional, hostelería o industrial
La peladora de cítricos adecuada depende del volumen: Profesional para negocios pequeños, Hostelería para uso continuo e Industrial para producción. Guía B2B con tabla y FAQ. Lire plus...
Orange Peeler Doméstico vs Profesional: guía para elegir tu pelador de fruta
Elige el Orange Peeler Doméstico (49,99 €) para casa o el Profesional (desde 95 €) para uso intensivo y acabado zesting. Comparativa, tabla y preguntas frecuentes. Lire plus...
Zumos y bebidas de fruta fresca preparados en un mostrador
Zumerías y heladerías: cómo afrontar los picos de demanda del verano sin saturar la cocina
En verano, zumerías, heladerías y cafeterías viven sus semanas más intensas. Analizamos cómo organizar la preparación de fruta para servir más rápido, reducir esperas y mantener la calidad cuando la... Lire plus...
Tomates frescos maduros listos para pelar y cocinar
Cómo pelar tomates fácilmente para salsas, cremas y conservas caseras
Pelar tomates a mano puede ser lento y pegajoso. Te contamos los métodos más rápidos para pelar tomate en casa, cómo evitar el desperdicio y por qué una máquina de... Lire plus...
Naranjas frescas de verano, ideales para preparar zumos naturales
Peladoras de fruta y verdura para el verano: prepara más zumos, gazpachos y ensaladas en menos tiempo
El verano dispara la demanda de zumos, gazpachos, macedonias y ensaladas, y todos comparten un mismo cuello de botella: pelar. En este artículo te explicamos cómo una máquina de pelar... Lire plus...
Cómo elegir una máquina de pelar: guía completa para tomar la mejor decisión
Comment choisir une éplucheuse : guide complet pour faire le meilleur choix
Choisir une machine à éplucher n’est pas aussi simple qu’il y paraît. Il existe différents types et niveaux d’automatisation, et faire un mauvais choix peut se traduire par une perte... Lire plus...
¿Merece la pena comprar una máquina de pelar? La guía que necesitas antes de decidir
Est-ce que ça vaut la peine d’acheter une machine à peler ? Le guide qu’il vous faut avant de décider
L’épluchage est l’une des tâches les plus répétitives et les plus sous-estimées en cuisine. À première vue, cela peut sembler simple, mais avec le temps, cela représente un coût caché... Lire plus...
Guía Definitiva de Peladoras Industriales: Cómo Optimizar la Producción y Maximizar el Rendimiento
Guide Ultime des Éplucheuses Industrielles : Comment Optimiser la Production et Maximiser le Rendement
Dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et de l'industrie alimentaire, le temps est la ressource la plus précieuse, mais le gaspillage de matière première est le coût le... Lire plus...
Máquina de pelar multifunción: el aliado perfecto para ahorrar tiempo en la cocina
Machine à éplucher multifonction : l’alliée parfaite pour gagner du temps en cuisine
*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]" tabindex="-1"> Peler les fruits et légumes manuellement est lent et épuisant. La machine de pelage multifonction automatise le processus, fait gagner du temps, réduit l’effort, limite le gaspillage... Lire plus...
Erreurs courantes lors de l’épluchage des fruits et légumes
Erreurs courantes lors de l'épluchage des fruits et légumes et comment les éviter avec des machines industrielles
Peler des fruits et légumes peut sembler simple, mais les erreurs courantes — pelage irrégulier, gaspillage excessif, problèmes d'hygiène, risques pour le personnel et incohérences dans la production — affectent... Lire plus...
Épluchage manuel vs épluchage à la machine industrielle
Épluchage Manuel vs. Épluchage avec Machine Industrielle | Avantages en Temps, Coût et Qualité
Le pelage des fruits et légumes peut être réalisé manuellement ou au moyen de machines industrielles, mais la différence en matière d'efficacité est notable. Alors que l'épluchage manuel convient aux... Lire plus...
éplucheuse de haricots
Personne ne pense à l'éplucheur… jusqu'à ce qu'il manque
Souvent invisible, l'éplucheur est le goulot d'étranglement silencieux de toute cuisine professionnelle. Dans cet article, nous analysons comment une action aussi simple que l'épluchage impacte directement la rentabilité et pourquoi... Lire plus...
¿Qué es una máquina de pelar?
Qu'est-ce qu'une machine à éplucher ?
Les machines d'épluchage industrielles Pelamatic permettent d'éplucher les fruits et légumes de manière rapide, précise et uniforme, augmentant la productivité, réduisant les coûts et minimisant les déchets. Idéales pour toute... Lire plus...
Boisson au café à la citrouille faite maison (latte aux épices à la citrouille)
¿Vous aimez la saveur de la citrouille, mais vous ne voulez pas dépenser beaucoup d'argent pour un latte épicé à la citrouille. Ne vous inquiétez pas, j'ai la solution parfaite pour vous ! Je vais vous apprendre à préparer votre propre boisson au café à la citrouille maison, en utilisant des ingrédients simples et naturels. C'est très simple, rapide et délicieux, et vous aurez l'impression d'être dans une cafétéria de luxe. Suivez ces étapes et savourez votre boisson d’automne préférée à la maison.a.Ingrédients:- 1/4 tasse de purée de citrouille (vous pouvez... Lire plus...
Las 11 propiedades saludables de las nueces y cómo Pelamatic SL puede ayudarte a disfrutarlas
Les 11 propriétés saines des noix et comment Pelamatic SL peut vous aider à en profiter
¿Saviez-vous que les noix sont l'une des noix les plus bénéfiques pour la santé ? Selon plusieurs études, consommer régulièrement des noix peut vous aider à prévenir les maladies cardiovasculaires, à... Lire plus...
El otoño, los frutos secos y la Robito Almendra de Pelamatic
Automne, noix et Robito Almendra de Pelamatic
Bonjour amis blogueurs. Aujourd’hui, je veux vous parler d’une de mes choses préférées à l’automne:les noix. 🌰🥜 Lire plus...
Marquesas de almendras receta Pelamatic
Recette pelamatic d'amandes marquises
`Bonjour, chers lecteurs de Pelamatic. Aujourd'hui je vous propose une recette délicieuse et facile à réaliser : les marquises aux amandes. Ces douceurs typiques de Noël sont idéales pour accompagner... Lire plus...
(FERMÉ) Règlement du tirage au sort #retoPelamatic sur TikTok Pelamatic SL
(FERMÉ) Règlement du concours #retoPelamatic sur TikTok
Le concours consiste à créer et à télécharger une vidéo originale sur la plateforme Tik Tok et à créer un duo avec la vidéo de Pelamatic (société organisatrice), où le... Lire plus...
Propriétés des fèves pour la santé Pelamatic SL
Propriétés santé des haricots
¿Si vous aimez les haricots, si la réponse est oui, vous avez de la chance, car ces légumineuses sont parmi les plus saines qui existent. Et si la réponse est... Lire plus...
Saviez-vous que les noix font partie des aliments les plus sains qui existent ?
Non seulement ils sont délicieux et polyvalents, mais ils apportent également de nombreux bienfaits à votre corps. Dans cet article, nous vous expliquons quelles sont les noix les plus saines et comment les casser facilement avec Robito Almendra. Les noix les plus saines Les noix sont des graines comestibles qui se caractérisent par une faible teneur en eau et une teneur élevée en graisses insaturées, protéines, fibres, vitamines, minéraux et antioxydants. Ces nutriments peuvent aider à prévenir et à combattre diverses maladies comme le diabète, l’hypercholestérolémie, l’hypertension ou le cancer.... Lire plus...
Saviez-vous que les fruits et légumes sont essentiels à une bonne alimentation ?
Les aliments comme les pommes, le brocoli et les haricots verts contiennent des vitamines, des minéraux et des fibres dont le corps a besoin pour rester fort et en bonne santé. De plus, une alimentation riche en fruits et légumes peut réduire le risque de certains types de cancer et d’autres maladies chroniques. Mais tous les fruits et légumes ne sont pas identiques. Certains présentent plus de bienfaits que d’autres en raison de leur teneur en antioxydants, en acide folique, en oméga 3 ou en calcium. Par exemple, les choux... Lire plus...
Comment éplucher les fruits et légumes rapidement et facilement avec Pelamatic
Si vous faites partie de ceux qui aiment manger des fruits et légumes frais, mais qui sont trop paresseux pour les éplucher ou qui n'ont pas beaucoup d'habileté avec un couteau, nous vous présentons une solution idéale : Pelamatic. C'est une machine qui permet d'éplucher tous types de fruits et légumes en quelques secondes, sans rien gaspiller et sans effort. Pelamatic est une entreprise espagnole fondée en 1996 par José Pérez Gonzalbo, qui a eu l'idée de créer un appareil pour éplucher les fruits de manière simple et accessible à... Lire plus...
Fèves aux saucisses et boudins noirs (lasabuelasunmundodesabiduria) Pelamatic SL
Fèves aux saucisses et boudin (grand-mèresunworldofwisdom)
Aujourd'hui nous avons choisi de faire une recette de ma mère, même si les haricots sont surgelés et non du marais, une recette que j'ai adorée et encore plus avec... Lire plus...
Robito Vaina aux Fallas de Valence Pelamatic SL
Robito vaina dans fallas de valencia
Salutations à tous nos chers lecteurs du blog. Dans cet article, j'aimerais partager avec vous mon expérience lors de la semaine des Fallas avec un appareil innovant qui a complètement... Lire plus...
Variantes de Robito vaina : Baby et Double Pelamatic SL
Variantes du pod robito :bébé et double
Il y a quelque temps, tu on parle de Robito Vaina, un appareil électroménager qui décortique les fruits et légumes avec leurs cosses : haricots, fèves, pois, soja, etc. Cet... Lire plus...
Quand planter les fèves et comment Robito Vaina peut-il nous aider ? Pelamatic SL
Quand les haricots sont-ils plantés et comment Robito Vaina peut-il nous aider ?
Bonjour, amis de Pelamatic. Aujourd'hui, je vous propose un sujet très intéressant : Quand les haricots sont-ils plantés et comment cela peut nous aiderr Robito Vaïna? Vous êtes sûrement nombreux à vouloir... Lire plus...
Cucurbit Peel : éplucheur de melons, pastèques et courges pour l’hôtellerie Pelamatic SL
Cucurbit Peel:éplucheur de melon, pastèque et citrouille pour l'hospitalité
Dans le secteur de l'hôtellerie, il est courant de travailler à un rythme frénétique. Pour de nombreuses personnes, la nourriture doit être préparée rapidement et c'est pourquoi le temps est... Lire plus...
Épluche-ananas pneumatique pour l’hôtellerie : la façon la plus simple, rapide et hygiénique d’éplucher des ananas. Pelamatic SL
Éplucheur d'ananas pneumatique pour l'hôtellerie:la manière la plus simple, la plus rapide et la plus hygiénique d'éplucher les ananas.
On trouve des ananas pratiquement toute l'année sur le marché, et leur consommation est de plus en plus courante, aussi bien seuls qu'en accompagnement de salades et de plats principaux.... Lire plus...
Orange peel domestique VS orange peel pour l’hôtellerie : similitudes et différences Pelamatic SL
Peau d'orange domestique VS Peau d'orange d'hospitalité:Similitudes et différences
  Aujourd'hui, nous souhaitons vous parler de deux de nos produits les plus demandés :   Écorce d'orange domestique et L’hospitalité peau d’orange. La différence entre les deux est très claire, le... Lire plus...
Orange Peel Hostelería : la solution pour éplucher fruits et légumes en restauration Pelamatic SL
Orange Peel Hospitality:la solution pour éplucher les fruits et légumes en restauration collective
  L’hospitalité peau d’orange C'est une excellente solution pour les restaurants, établissements de restauration, buffets, hôtels, salles à manger et résidences qui ont besoin d'éplucher une grande quantité de fruits et... Lire plus...
Écosse rapidement les fruits et légumes à cosse avec Robito Vaina Pelamatic SL
Coquiller rapidement les fruits et les légumineuses avec leurs gousses avec Robito Vaina
Aujourd'hui, nous voulons vous parler Robito Vaïna, un appareil qui coquilles fruits et légumineuses qui ont des gousses : fèves, haricots, pois, soja, etc.Robito Vaina est un complément parfait à votre... Lire plus...
Nous évoluons avec le temps Pelamatic SL
Nous mettons à jour au fil du temps
Chez Pelamatic, nous nous adaptons aux nouveaux temps, aux nouvelles tendances du marché en ligne, et c'est pourquoi nous souhaitons également proposer un nouvel aspect visuel du site Web, pour... Lire plus...