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Zumerías y heladerías: cómo afrontar los picos de demanda del verano sin saturar la cocina
En verano, zumerías, heladerías y cafeterías viven sus semanas más intensas. Analizamos cómo organizar la preparación de fruta para servir más rápido, reducir esperas y mantener la calidad cuando la... Leer más...
Cómo pelar tomates fácilmente para salsas, cremas y conservas caseras
Pelar tomates a mano puede ser lento y pegajoso. Te contamos los métodos más rápidos para pelar tomate en casa, cómo evitar el desperdicio y por qué una máquina de... Leer más...
Peladoras de fruta y verdura para el verano: prepara más zumos, gazpachos y ensaladas en menos tiempo
El verano dispara la demanda de zumos, gazpachos, macedonias y ensaladas, y todos comparten un mismo cuello de botella: pelar. En este artículo te explicamos cómo una máquina de pelar... Leer más...
Cómo elegir una máquina de pelar: guía completa para tomar la mejor decisión
Elegir una máquina de pelar no es tan sencillo como parece. Existen distintos tipos y niveles de automatización, y tomar una mala decisión puede traducirse en pérdida de tiempo, dinero... Leer más...
¿Merece la pena comprar una máquina de pelar? La guía que necesitas antes de decidir
El pelado es una de las tareas más repetitivas y subestimadas en cocina. Aunque a simple vista parece un proceso sencillo, con el tiempo supone un coste oculto en forma... Leer más...
Guía Definitiva de Peladoras Industriales: Cómo Optimizar la Producción y Maximizar el Rendimiento
En el sector de la hostelería, el catering y la industria alimentaria, el tiempo es el recurso más valioso, pero el desperdicio de materia prima es el costo más silencioso.... Leer más...
Máquina de pelar multifunción: el aliado perfecto para ahorrar tiempo en la cocina
Pelar frutas y verduras manualmente es lento y agotador. La máquina de pelar multifunción automatiza el proceso, ahorra tiempo, reduce esfuerzo, minimiza desperdicio y ofrece un pelado uniforme. Ideal para... Leer más...
Errores comunes al pelar frutas y verduras y cómo evitarlos con máquinas industriales
Pelar frutas y verduras puede parecer sencillo, pero los errores comunes pelado irregular, desperdicio excesivo, problemas de higiene, riesgos para el personal e inconsistencias en la producción afectan directamente la... Leer más...
Pelado Manual vs. Pelado con Máquina Industrial | Ventajas en Tiempo, Coste y Calidad
El pelado de frutas y verduras puede realizarse de forma manual o mediante máquinas industriales, pero la diferencia en eficiencia es notable. Mientras el pelado manual es adecuado para pequeñas... Leer más...
Nadie piensa en el pelador… hasta que falta
A menudo invisible, el pelador es el cuello de botella silencioso de cualquier cocina profesional. En este artículo analizamos cómo una acción tan simple como pelar impacta directamente en la... Leer más...
¿Qué es una máquina de pelar?
Las máquinas de pelar industriales Pelamatic permiten pelar frutas y verduras de forma rápida, precisa y uniforme, aumentando la productividad, reduciendo costes y minimizando desperdicios. Ideales para cualquier industria alimentaria... Leer más...
Bebida de calabaza con cafe casera (Pumpkin spice latte)
¿Te gusta el sabor de la calabaza, pero no quieres gastar mucho dinero en una bebida de café con leche de calabaza especiada? ¡No te preocupes, tengo la solución perfecta para ti! Te voy a enseñar cómo hacer tu propia bebida de calabaza con café casera, usando ingredientes simples y naturales. Es muy fácil, rápida y deliciosa, y te hará sentir como si estuvieras en una cafetería de lujo. Sigue estos pasos y disfruta de tu bebida de otoño favorita en casa.Ingredientes:- 1/4 de taza de puré de calabaza (puedes... Leer más...
Las 11 propiedades saludables de las nueces y cómo Pelamatic SL puede ayudarte a disfrutarlas
¿Sabías que las nueces son uno de los frutos secos más beneficiosos para tu salud? Según varios estudios, consumir nueces regularmente puede ayudarte a prevenir enfermedades cardiovasculares, mejorar tu memoria,... Leer más...
El otoño, los frutos secos y la Robito Almendra de Pelamatic
Hola, amigos del blog. Hoy os quiero hablar de una de mis cosas favoritas del otoño: los frutos secos. 🌰🥜 Leer más...
Marquesas de almendras receta Pelamatic
`Hola, queridos lectores de Pelamatic. Hoy os traigo una receta deliciosa y fácil de hacer: marquesas de almendras. Estos dulces típicos de Navidad son ideales para acompañar el café o... Leer más...
(CERRADO) Bases del sorteo #retoPelamatic en TikTok
El concurso consiste en crear y subir a la plataforma Tik Tok un video original y haciendo dúo con el video de Pelamatic (empresa organizadora), donde salga el participante pelando... Leer más...
Propiedades de las habas para la salud
¿Te gustan las habas? Si la respuesta es sí, estás de enhorabuena, porque estas legumbres son unas de las más saludables que existen. Y si la respuesta es no, quizás... Leer más...
¿Sabías que los frutos secos son unos de los alimentos más saludables que existen?
No solo son deliciosos y versátiles, sino que también aportan muchos beneficios para tu organismo. En este artículo te contamos cuáles son los frutos secos más saludables y cómo puedes romperlos fácilmente con Robito Almendra. Los frutos secos más saludables Los frutos secos son semillas comestibles que se caracterizan por tener un bajo contenido en agua y un alto contenido en grasas insaturadas, proteínas, fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos nutrientes pueden ayudar a prevenir y combatir diversas enfermedades como la diabetes, el colesterol alto, la hipertensión o el cáncer.... Leer más...
¿Sabías que las frutas y verduras son fundamentales para la buena nutrición?
Los alimentos como manzanas, brócoli y ejotes verdes tienen vitaminas, minerales y fibra que el cuerpo necesita para mantenerse fuerte y sano. Además, las dietas ricas en frutas y verduras pueden reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer y otras enfermedades crónicas. Pero no todas las frutas y verduras son iguales. Algunas tienen más beneficios que otras por su contenido en antioxidantes, ácido fólico, omega 3 o calcio. Por ejemplo, las coles de Bruselas, la granada y la mora azul son algunas de las más saludables del mundo .... Leer más...
Cómo pelar frutas y verduras de forma rápida y fácil con Pelamatic
Si eres de los que disfrutan comiendo frutas y verduras frescas, pero te da pereza pelarlas o no tienes mucha habilidad con el cuchillo, te presentamos una solución ideal: Pelamatic. Se trata de una máquina que te permite pelar todo tipo de frutas y verduras en cuestión de segundos, sin desperdiciar nada y sin esfuerzo. Pelamatic es una empresa española fundada en 1996 por José Pérez Gonzalbo, que tuvo la idea de crear un dispositivo para pelar fruta de forma sencilla y para todo el mundo. Desde entonces, ha desarrollado... Leer más...
Habas con longanizas y morcillas (lasabuelasunmundodesabiduria)
Hoy hemos elegido hacer una receta de mi madre, aunque las habas son congeladas y no de la marjal, una receta que me encantaba y más con las habas tiernas... Leer más...
Robito Vaina en Fallas de Valencia
Saludos a todos nuestros estimados lectores del blog. En esta entrada, me gustaría compartir con ustedes mi experiencia durante la semana de Fallas utilizando un innovador dispositivo que ha transformado... Leer más...
Variantes de Robito vaina: Baby y Doble
Hace un tiempo os hablamos de Robito Vaina, un electrodoméstico para el hogar que desgrana frutos y legumbres con vaina: judías, habas, guisantes, soja, etc. Este electrodoméstico tiene mucho éxito, ya que... Leer más...
¿Cuándo se plantan las habas y cómo nos puede ayudar Robito Vaina?
Hola, amigos y amigas de Pelamatic. Hoy os traigo un tema muy interesante: ¿Cuándo se plantan las habas y cómo nos puede ayudar Robito Vaina? Seguro que muchos de vosotros tenéis... Leer más...
Cucurbit Peel: pelador de melones, sandías y calabazas para hostelería
En hostelería es habitual trabajar a un ritmo frenético. Hay que preparar la comida para muchas personas con rapidez, y por ello el tiempo es uno de los recursos más... Leer más...
Pelador de piña neumático para hostelería: la forma más fácil, rápida e higiénica de pelar piñas.
Podemos encontrar piñas prácticamente todo el año en el mercado, y además su consumo es cada vez más común, tanto sola como acompañando ensaladas y platos principales. Y es que sus... Leer más...
Orange peel doméstica VS Orange peel hostelería: Similitudes y diferencias
  Hoy os queremos hablar de dos de nuestros productos más solicitados:   Orange Peel Doméstica y Orange Peel Hostelería. La diferencia entre ambas es muy clara, ¿verdad? Orange Peel Doméstica es... Leer más...
Orange Peel Hostelería: la solución para pelar frutas y hortalizas en servicios de restauración
  Orange Peel Hostelería es una solución excelente para aquellos restaurantes, caterings, buffets, hoteles, comedores y residencias que necesitan pelar gran cantidad de frutas y hortalizas y que desean optimizar esta... Leer más...
Desgrana frutos y legumbres con vaina rápidamente usando Robito Vaina
Hoy os queremos hablar de Robito Vaina, un electrodoméstico que desgrana frutos y legumbres que llevan vaina: habas, judías, guisantes, soja, etc.Robito Vaina es un complemento perfecto dentro de tu cocina, especialmente si... Leer más...
Nos actualizamos con el tiempo
Desde Pelamatic nos adaptamos a las nuevas épocas, nuevas tendencias del mercado online, y por tanto también queremos ofrecer un nuevo aspecto visual de la página web, para ofrecerte la... Leer más...