Апельсиновая корка в быту и гостеприимство с апельсиновой коркой:сходства и различия

Orange peel для дома VS Orange peel для общепита: сходства и различия Pelamatic SL

 

Сегодня мы хотим поговорить с вами о двух наших наиболее востребованных продуктах:

 


Разница между ними очень очевидна: Orange Peel Domestic предназначен для семейного использования, а Orange Peel Hospitality — для профессионального использования.l.

Но помимо этого мы хотим углубиться в их различия и раскрыть особенности каждого из них.


Мы уже говорили об апельсиновой корке гостеприимства в предыдущая статья. Таким образом, это гостиничная машина, предназначенная для очень быстрой и эффективной очистки фруктов и овощей. Будь то рестораны, гостиницы, предприятия общественного питания и другие службы, где необходимо накормить много людей, это становится очень полезным и ценным инструментом.
 

Вместо, Домашняя апельсиновая корка Это прибор, предназначенный для семей. В этом смысле, хотя его функция идентична Orange Peel Hospitality, он имеет функции, специально разработанные для того, чтобы сделать его использование в домашних условиях максимально практичным.
Система удержания фруктов и овощей одинакова для обоих: оба имеют трезубец и центратор из нержавеющей стали для удержания куска, а также цилиндр с позиционером, позволяющим регулировать толщину, с которой лезвие будет резать. Аналогично, оба подключаются к электричеству по кабелю и в европейской версии работают от напряжения 220/240 В (в американской версии 110 В).

Что касается их отличий, то одним из них является корпус: Hospitality OP изготовлен из нержавеющей стали, а Domestic OP — из прочного пластика.

Еще одно отличие заключается в его размерах. Размеры Hospitality OP — 29 x 21,5 x 31 см, а Domestic OP — 22 x 16,3 x 25 см.

Как видите, дело не в том, что Апельсиновая корка гостеприимства быть очень большим, наоборот, многие профессионалы говорят нам, что он действительно практичен, потому что занимает мало места. Однако Domestic OP еще меньше, что позволяет хранить его в любом углу или чулане на кухне.

 

 

Вес — еще одна большая разница: 7,5 кг у Hospitality OP по сравнению с 2 кг у Domestic OP. Легкость второго — еще один ключевой фактор, который делает его идеальным для того, чтобы иметь его дома и с комфортом перемещать в соответствии с потребностями момента.

Конечно, скорость отслаивания тоже разная. OP Hospitality предназначен для очистки большого количества кусочков в кратчайшие сроки, он имеет два независимых двигателя, поэтому он более мощный и достигает скорости 8 кусочков в минуту.

Внутренний ОП не обеспечивает такой скорости, да и не нужен. Он может очищать примерно 3 куска в минуту, что более чем достаточно для семьи. Поэтому и его потребление ниже (24 Вт по сравнению с 72 Вт у версии Hospitality).

В остальном оба обеспечивают исключительное качество резки и долговечность.

Мы надеемся, что эта статья оказалась для вас полезной и помогла лучше понять различные модели Orange Peel.

Комментариев: 0

Комментировать

Обратите внимание, что комментарии проходят проверку перед публикацией.