Kuvings CS600 — Extractor de zumos profesional en frío
El Kuvings CS600 es un extractor de zumos profesional de prensado en frío para bares, cafeterías, restaurantes y zumerías. Su sistema slow juicer trabaja a 60 rpm y permite preparar zumos de frutas y verduras con un equipo pensado para uso comercial. Distribuido por Pelamatic SL, Valencia.
Consulta disponibilidad, plazo de entrega y asesoramiento para tu negocio.
Un extractor de zumos para hostelería
La boca basculante de 88 mm facilita la introducción de los ingredientes y reduce el corte previo cuando su tamaño y preparación lo permiten. La válvula Smart Cap ayuda a controlar el vertido y a mezclar el zumo dentro del recipiente.
- Motor brushless de 200 W: extracción lenta a 60 rpm.
- Triple ventilación: diseñada para jornadas prolongadas de trabajo.
- Hasta 40 litros por hora: capacidad indicada por el fabricante; el rendimiento real depende del ingrediente y del ritmo de preparación.
- Uso prolongado de hasta 24 horas: requiere las paradas periódicas de limpieza y retirada de pulpa indicadas por el fabricante.
Especificaciones del Kuvings CS600
| Característica | Dato |
|---|---|
| Marca y modelo | Kuvings CS600 |
| Referencia Pelamatic | KUV-CS600 |
| Potencia y velocidad | 200 W · 60 rpm |
| Boca de alimentación | 88 mm |
| Capacidad del tambor | 500 ml |
| Producción indicada | Hasta 40 l/h, según condiciones de uso |
| Dimensiones | 183 × 260 × 515 mm |
| Peso | 9,1 kg |
| Acabado de la variante | Acero inoxidable |
Accesorios y preparación del puesto
Consulta la dotación del equipo antes de elegir accesorios adicionales. Los filtros para batidos y sorbetes y el accesorio para cítricos son opcionales según el fabricante; no deben darse por incluidos en el equipo estándar.
Prepara espacio para recoger el zumo y la pulpa y para desmontar las piezas al terminar cada servicio. Sigue el manual del CS600 para la preparación de ingredientes, el montaje y la limpieza.
Preguntas frecuentes
¿Sirve para una cafetería o un bar de zumos?
El CS600 es un modelo de uso comercial. Para valorar si cubre tu servicio, ten en cuenta los zumos que preparas, las horas punta y el tiempo de preparación y limpieza.
¿Puede funcionar 24 horas sin limpiar?
No. El uso prolongado exige las paradas de limpieza y retirada de pulpa indicadas por el fabricante. La capacidad de trabajo no elimina estas tareas.
¿Qué diferencia hay entre un slow juicer y un exprimidor de cítricos?
El slow juicer extrae zumo mediante prensado lento y permite trabajar con diferentes frutas y verduras compatibles. Un exprimidor de cítricos está pensado principalmente para naranjas, limones y otros cítricos.
¿Cuándo puedo recibirlo?
Consulta con Pelamatic la disponibilidad y el plazo de entrega antes de planificar su incorporación a tu negocio. Indica también si necesitas accesorios y las condiciones de servicio posventa para uso profesional.