Orange Peel Hospitality:rozwiązanie do obierania owoców i warzyw w usługach cateringowych

Gościnność Skórki Pomarańczowej Jest to doskonałe rozwiązanie dla restauracji, punktów gastronomicznych, bufetów, hoteli, jadalni i rezydencji, które potrzebują obrać dużą ilość owoców i warzyw i chcą zoptymalizować to zadanie.

Jest to maszyna gastronomiczna ze stali nierdzewnej przeznaczona do intensywnego użytkowania i gwarantująca maksymalną wydajność i szybkość w zadaniu obierania.

Obierać można wszystkie rodzaje owoców i warzyw pod warunkiem, że mają kształt kulisty lub owalny: pomarańcze, grejpfruty, mandarynki, limonki, cytryny, kiwi, gruszki, brzoskwinie, jabłka, ziemniaki, buraki…

Jego użytkowanie jest łatwe i bezpieczne, podobnie jak czyszczenie. Na dole posiada cylinder z trzema punktami (trójząb), w którym umieszcza się owoc lub warzywo, tak aby pozostawał bezpieczny. Na górze posiada kolejny cylinder z pozycjonerem (tubką czułą), który służy do regulacji grubości cięcia ostrza. Regulując tę ​​grubość, pozwala na obieranie każdego rodzaju owoców i warzyw, zarówno z grubą, jak i cienką skórką.

Na poniższym filmie możesz zobaczyć jak to działa:

Prędkość, jaką może osiągnąć, wynosi około 8 sztuk na minutę przy pojedynczym przejściu lub około 4 sztuk na minutę w przypadku owoców o grubej skórce, które wymagają dwóch przejść.

Jego wymiary to 29 x 21,5 x 31 cm, a waga to 7,5 kg. Cechy te sprawiają, że idealnie sprawdzi się nawet w małych kuchniach cateringowych, gdyż zajmuje niewiele miejsca i można go łatwo transportować w zależności od potrzeb firmy.

Idealnie nadaje się do przygotowywania owoców i warzyw oraz przygotowywania naturalnych koktajli, koktajli czy koktajli w możliwie najkrótszym czasie. Jest również bardzo praktyczny do przygotowania sałatek owocowych czy wszelkiego rodzaju deserów.

Maszynę można również skonfigurować tak, aby wykonywała bardzo drobne przejście, wykorzystując zewnętrzną warstwę cytrusów do przygotowania naparów, syropów lub innych preparatów.

Zdecydowanie, Gościnność Skórki Pomarańczowej Jest to bardzo odpowiedni wybór dla firm, które chcą zaoszczędzić czas w procesie obierania owoców i warzyw. Wydajna, wydajna i szybka maszyna, idealna do codziennego i intensywnego użytkowania wymaganego w restauracjach.