ウリ科の皮：おもてなし用のメロン、スイカ、カボチャの皮むき器

ホスピタリティ業界では、猛烈なペースで仕事をするのが一般的です。多くの人のために食料を迅速に準備する必要があるため、時間は最も貴重なリソースの 1 つです。

しかし、時間だけではありません。

食品の切断と調理プロセスの品質も重要です。ウリ科（メロン、スイカ、カボチャ）などの皮が硬い果物や野菜の場合はなおさらです。この場合、スタッフがこれらの食品を手作業でカットすることは、コストを削減することと同義です。 生産性 そして全体的に不規則で不完全な仕上がりになります。

¿スイカを完全にむくのに人はどのくらいかかりますか?  

¿果物を1ミリも無駄にすることなく、完璧に、完全に円形に剥くことができると想像できますか? 1分以内に? 

それは人間の可能性から逃れられるものであるため、ホスピタリティ業界では、最高のスピードと完璧さが要求されるタスクを実行できる特別な機械が重要です。

従業員が料理の準備に専念できるようにし、ウリ科のような大きくて皮が硬い食品を扱うときによくある切り傷や怪我から従業員を守ることができます。

Cucurbit Peel: サービス業向けのメロン、スイカ、カボチャの皮むき器

ウリ科の皮は、メロン、スイカ、カボチャなどのウリ科の皮をむきやすくするために設計された、私たちが話している機械です。彼の 力と抵抗 この種の皮の硬い食べ物の皮をむくのには容赦がありません。

驚くべきスピード（1分間に最大4個の剥離能力）で剥離作業を行い、完璧な仕上がりを実現します。

次のビデオで実際の動作を見ることができます。

ウリ科の皮 安全ボタンとさまざまな速度があり、使いやすく、それぞれのニーズに適応します。さらに、その後の洗浄も迅速かつ安全です。使い方はとても簡単ですが、完全なユーザーマニュアルが付属しています。

技術レベルでは、電圧は220/240 V、消費電力は1200 Wです。寸法は120 x 100 x 210 cm、重量は200 kgです。

ここでは、他のウリ科の植物（この場合はカボチャとメロン）でどのように機能するか、また、完璧な仕上がりを提供するために各部分の寸法と曲線にどのように適応するかを確認できます。

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