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文章: 葫芦皮:用于待客的甜瓜、西瓜和南瓜削皮器

Cucurbit Peel: pelador de melones, sandías y calabazas para hostelería Pelamatic SL

葫芦皮:用于待客的甜瓜、西瓜和南瓜削皮器

pelador de melones y sandías

在酒店业,疯狂的工作节奏是很常见的。必须快速为许多人准备食物,这就是为什么时间是最宝贵的资源之一。

但不仅仅是时间。

食品切割和制备过程的质量也至关重要。对于硬皮水果和蔬菜,例如葫芦类(甜瓜、西瓜和南瓜),更是如此。在这种情况下,让工作人员手工切这些食物就等于减少 生产率 以及通常不规则且不完美的饰面。

¿一个人需要多长时间才能完全剥掉西瓜皮?  

¿你能想象我可以完美地、完全圆形地剥皮,而且不会浪费一毫米的水果吗? 不到一分钟

它超出了人类的可能性,这就是为什么在酒店业,拥有能够执行需要最大速度和完美的任务的特定机器非常重要。

让您的员工能够专注于准备菜肴,并保护他们免受割伤或伤害,这种情况在处理葫芦等尺寸较大且外皮坚硬的食物时很常见。

Cucurbit Peel:酒店业的瓜类、西瓜和南瓜削皮机

 

葫芦皮,旨在促进瓜类、西瓜和南瓜等葫芦类的去皮,这就是我们正在谈论的机器。他的 力和阻力 剥这类硬皮食物时,它是毫不留情的。

它以惊人的速度执行剥离过程(每分钟能够剥离多达 4 个单位)并具有完美的表面效果。

您可以在以下视频中看到它的实际效果:


葫芦皮 它有一个安全按钮和不同的速度,以方便其使用并适应每种需要。此外,后续清洁快速且安全。虽然它非常容易使用,但它附带了完整的用户手册。

在技​​术层面上,其电压为220/240 V,功耗为1200 W。其尺寸为120 x 100 x 210 cm,重量为200 kg。

在这里,您可以看到它如何与其他葫芦科植物(本例中为南瓜和甜瓜)配合使用,以及它如何适应每件葫芦科植物的尺寸和曲线以提供完美的饰面:


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