蚕豆配香肠和血肠（grandmothersunworldofwisdom）
今天我们选择了我母亲的食谱，尽管豆子是冷冻的而不是来自沼泽的，这是我喜欢的食谱，更喜欢从花园里新鲜采摘的嫩豆子，因为现在还不是我们的季节人们买的是冷冻的，但新鲜的它们是美味佳肴，因为它们非常美味和嫩。因为要让它们变得更加精致，最重要的事情之一就是豆子是从花园里新鲜采摘的，就像我母亲以前做的那样。愿她安息。
奶奶用的青豆和青蒜，我们到时候就做，好吃极了。
原料：
洋葱。
香肠
洋葱血香肠。
特级初榨橄榄油
白酒
蒜
胡椒
盐
详细说明：
在平底锅中加入一点特级初榨橄榄油，用小火煎香肠和血香肠，然后备用。
我们将洋葱切成小块，然后剥一些大蒜，因为现在还不是年轻大蒜的季节。
在我们炒香肠和血肠的同一个锅中，我们将切好的洋葱和去皮的大蒜炒一下，当它变成金黄色时，我们将加入豆子并搅拌均匀，我们加入一杯酒和一点水。
我们将盖上锅盖，用小火煮豆子，直到豆子变软。
当我们品尝它们并看到它们变软时，我们将添加香肠和血肠，让它们煮约5分钟，然后让它们休息。
您已经知道，做这道菜需要好的面包，因为它也是一道蘸菜。
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