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Cesta

A cesta está vazia

Hospitalidade Descascador de Laranja


Estas máquinas são uma excelente solução para processos de descascamento que exigem quantidade e otimização, sem atingir a produtividade industrial mas com aplicação diária. Facilitam as ações de trabalho, proporcionam rapidez e eficiência na execução dos processos alimentares. Graças à sua produtividade, são uma grande vantagem em sectores como a restauração, restauração, serviços de cantinas escolares, bem como residências e centros diversos onde se consome um elevado número de frutas, legumes e verduras.


Características gerais
Rapidez, eficácia e simplicidade
Máquina eletropneumática.
Permite uma limpeza rápida e segura através da utilização de água morna e um pano. Limpeza diária recomendada.
Descasca qualquer tipo de fruta e hortaliça com forma esférica ou oval com diâmetro entre 45-130 mm.
Tridente giratório para uma melhor fixação das frutas e alimentos.
Cilindro com posicionador (tubo palpador) para ajustar a espessura do corte da lâmina.
Acabamentos em aço inoxidável alimentar.
Características tecnicas
PRODUTIVIDADE
Frutos de casca grossa 4/5 unidades/min
Frutos de casca fina 8/9 unidades/min
DIMENSÕES
290 x 215 x 310 mm
PESO
7.5 kg
VOLTAGEM
220/240 V – 50/60 Hz
110/120 V – 50/60 Hz
CONSUMO
70W
MATERIAL
Aço inoxidável 304
DURABILIDADE DA LÂMINA
Aproximadamente 100.000 ciclos de descasque
ESPESSURA DE CORTE
Entre 1,5-6 mm aproximadamente
TAMANHO DO FRUTO
Esférico Entre 45-100 mm
Oval Entre 60-140 mm
AJUSTES E OPÇÕES
Ajuste superfino da espessura de corte 0,2-1,5mm