Orange Peeler Hostelería
Estas máquinas son una excelente solución para procesos de pelado que requieran de cantidad y optimización, sin alcanzar una productividad industrial pero con una aplicación diaria. Facilitan las acciones del trabajo, aportan rapidez y eficacia ante la realización de procesos alimentarios. Gracias a su productividad, son una gran ventaja en sectores como la restauración, el catering, los servicios de comedor escolar así como residencias y diversos centros donde se consuman un alto número de frutas, verduras y hortalizas.
Características generales
Rapidez, eficacia y sencillez
Máquina electroneumatica.
Permite una limpieza rápida y segura mediante la utilización de agua templada y un paño. Limpieza diaria recomendable.
Pela cualquier tipo de fruta y hortaliza con forma esférica u ovalada de diámetro entre 45-130 mm.
Tridente giratorio para una mejor sujeción de las frutas y alimentos.
Cilindro con posicionador (tubo palpador) para ajustar el grosor del corte de la cuchilla.
Acabados en acero inoxidable alimentario.
Características técnicas
PRODUCTIVIDAD
Frutos piel gruesa 4/5 unidades/min
Frutos piel fina 8/9 unidades/min
Frutos piel fina 8/9 unidades/min
DIMENSIONES
290 x 215 x 310 mm
PESO
7.5 kg
VOLTAJE
220/240 V – 50/60 Hz
110/120 V – 50/60 Hz
110/120 V – 50/60 Hz
CONSUMO
70W
MATERIAL
Acero inoxidable 304
DURABILIDAD CUCHILLA
100.000 ciclos de pelado aprox.
GROSOR CORTE
Entre 1,5-6 mm aprox.
TAMAÑO FRUTO
Esférica Entre 45-100 mm
Ovalada Entre 60-140 mm
Ovalada Entre 60-140 mm
AJUSTES OPCIONES
Ajuste superfino grosor corte 0,2-1,5mm
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