Huisgemaakte pompoenkoffiedrank (Pumpkin spice latte)

¿Je houdt van de smaak van pompoen, maar je wilt niet veel geld uitgeven aan een latte met pompoenkruiden, maak je geen zorgen, ik heb de perfecte oplossing voor je! Ik ga je leren hoe je je eigen zelfgemaakte pompoenkoffiedrank kunt maken, met behulp van eenvoudige en natuurlijke ingrediënten. Het is heel gemakkelijk, snel en lekker en je voelt je alsof je in een luxe cafetaria zit. Volg deze stappen en geniet thuis van jouw favoriete herfstdrankje.a.

Ingrediënten:
- 1/4 kopje pompoenpuree (je kunt blik gebruiken of zelf maken)
- 2 theelepels bruine suiker
- 1/4 theelepel gemalen kaneel
- 1/8 theelepel gemalen nootmuskaat
- 1/8 theelepel gemalen gember
- 1/4 theelepel vanille-extract
- 2 kopjes melk (je kunt gebruiken wat je wilt, ik gebruik amandel)
- 1/2 kopje sterke koffie of espresso
- Slagroom en meer kaneel om te versieren (optioneel)

Instructies:
- Meng in een kleine pan op middelhoog vuur de pompoenpuree, bruine suiker, kaneel, nootmuskaat, gember en vanille. Kook ongeveer 5 minuten, af en toe roerend, tot het heet en bruisend is.
- Voeg de melk toe en klop met een garde of staafmixer tot het schuimig en goed gemengd is. Als je het nog warmer wilt, kun je het nog wat opwarmen in de magnetron of op het fornuis.
- Schenk de koffie in twee grote kopjes en verdeel het pompoenmengsel daartussen. Roer goed om op te nemen.
- Als je wilt, kun je je drankje afwerken met slagroom en nog wat kaneel erover strooien. En dat is het! Je hebt nu je eigen zelfgemaakte pompoenkoffiedrank, klaar om van te genieten. Gezondheid!d!