مكونات:
- ربع كوب من هريس اليقطين (يمكنك استخدام المعلب أو صنعه بنفسك)
- 2 ملعقة صغيرة سكر بني
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
- 1/8 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 2 كوب حليب (يمكنك استخدام ما تفضلينه، أنا أستخدم اللوز)
- نصف كوب من القهوة القوية أو الإسبريسو
- كريمة مخفوقة والمزيد من القرفة للتزيين (اختياري)
تعليمات:
- في قدر صغير على نار متوسطة، اخلطي هريس اليقطين والسكر البني والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل والفانيليا. يُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا، مع التحريك من حين لآخر، حتى يصبح ساخنًا وشمبانيا.
- أضيفي الحليب واخفقيه بالمضرب أو الخلاط حتى يصبح رغويًا وممتزجًا جيدًا. إذا كنت تريد أن تكون أكثر سخونة، يمكنك تسخينها أكثر قليلاً في الميكروويف أو على الموقد.
- اسكبي القهوة في فنجانين كبيرين ثم قسمي خليط اليقطين بينهما. يقلب جيدا لدمج.
- إذا أردت، يمكنك تزيين مشروبك بالكريمة المخفوقة ورش القليل من القرفة فوقه. وهذا كل شيء! لديك الآن مشروب قهوة اليقطين محلي الصنع، جاهز للاستمتاع به. صحة!d!
0 comentarios