Queste macchine sono un’ottima soluzione per processi di pelatura che richiedono quantità e ottimizzazione, senza raggiungere la produttività industriale ma con un’applicazione quotidiana. Facilitano le azioni del lavoro, forniscono velocità ed efficienza prima della realizzazione dei processi alimentari. Grazie alla loro produttività, sono un grande vantaggio in settori come la ristorazione, la ristorazione, i servizi di mensa scolastica nonché residenze e vari centri dove viene consumato un numero elevato di frutta e verdura.